Что будет, если сырую и вареную кость попробовать согнуть, растянуть и

Сырая и вареная кость не будет сгибаться, растягиваться либо сжиматься. Чтоб сломать её, необходимо приложить великие усилия. Такая крепкость достигается за счет высокого содержания минеральных веществ в костных тканях. Если же на пару дней положить кость в уксус, то кость можно будет просто согнуть, сжать либо растянуть. Она будет подсказывать резину. Она достаточно легко разорвется. Таковой эффект получится из-за того, что уксус выводит из костной ткани кальций и иные минеральные вещества и растворяет их. Из-за этого кость утрачивает крепкость.