Какое вещество не всасывается в узком кишечном тракте? 1) Глюкоза 2) Аминокислота

В узком кишечном тракте, конкретно в двенадцатиперстной кишке (фронтальный отдел узкого кишечного тракта) всасываются окончательные  продукты переваренных питательных веществ - углеводов, жиров и белков. Углеводы распадаются до глюкозы, белки - до аминокислот, жиры - до жирных кислот и глицерина. Все эти вещества являются более ординарными органическими субстанциями. Крахмал является по сопоставлению с вышеуказанными субстанциями более трудным органическим веществом. Поэтому он не всасывается в узком кишечном тракте. Ответ: крахмал.