Растолкуйте, почему конкретно конформация (пространственная организация) белковой молекулы определяет ее способность

Существует огромное количество видов белков. Они исполняют разные функции. К примеру - защитная, энергетическая, транспортная, соединительная и другие. Функция белка зависит от его строения. Но все эти белки состоят из композиций, составленных из 20 аминокислот. Аминокислоты служат деталями, а сам белок - определенным механизмом. Информация о белках закодирована в ДНК. Эту информацию предоставляет ДНК рибосомам через иРНК. Рибосомы собирают нужные белки с подмогою тРНК, которые переносят аминокислоты.