Молочнокислое брожение

Молочнокислое брожение

Задать свой вопрос
1 ответ

Молочнокислое брожение - процесс окисления углеводов, в итоге которого образуется молочная кислота. Оказывается, что в теле человека она также может создаваться из-за больших нагрузок, так как при этом в тканях отсутствует кислород. Процесс молочнокислого брожения используется людьми для консервации товаров кормленья (чтоб они хранились длиннее), для производства йогуртов, сметаны и многих иных кисломолочных товаров. Также, в итоге этого процесса, образуются и такие продукты как молочная и уксусная кислота, этанол.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт