Какими качествами обладает берёзовый сок?

Берёзовый сок - это прозрачная жидкость, которая вытекает из берез весной. Она имеет некоторые полезные свойства благодаря составу. В состав берёзового сока заходит вода и глюкоза. Также, в малых частях там есть магний, калий, натрий, марганец, железо, кремний и огромное количество иных веществ. Но не всегда от употребления берёзового сока будет выгода. Если дерево росло около дороги либо просто где-то в городке, то таковой сок превосходнее не пить, так как в нем будет великое количество томных металлов. Превосходнее употреблять только тот сок, который был сточен в экологически чистых местах.