Какую функцию исполняет крахмал и как его можно обнаружить в клеточках

Крахмал исполняет энергетическую функцию в растительных клеточках. Их можно обнаружить в виде включений. Включения подсказывают органеллы, но имеют иную природу и структуру. Крахмал в подходящий момент расщепляется и окисляется. Это происходит во время энергетического обмена клеточки. Конкретное выделение и накопление энергии происходит на кислородном шаге. В картофеле крахмала очень много. Ранее люди без помощи других получали крахмал из картофеля. Удостоверится в его наличии можно капнув йод на разрез картофеля.