Назвть сполуки,до складу яких входять залишки ортофосфатно кислоти:

Белки
Это полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. В основном они состоят из углерода, водорода, кислорода и азота. Молекула белка может иметь 4 уровня структурной организации (первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры) .

Функции белков:
1) защитная (интерферон усиленно синтезируется в организме при вирусной инфекции) ;
2) структурная (коллаген входит в состав тканей, участвует в образовании рубца) ;
3) двигательная (миозин участвует в сокращении мускул) ;
4) запасная (альбумины яичка) ;
5) транспортная (гемоглобин эритроцитов переносит питательные вещества и продукты размена) ;
6) рецепторная (белки-сенсоры обеспечивают узнавание клеточкой веществ и иных клеток) ;
7) регуляторная (регуляторные белки определяют активность генов) ;
8) белки-гормоны участвуют в гуморальной регуляции (инсулин регулирует уровень сахара в крови) ;
9) белки-ферменты катализируют все хим реакции в организме;
10) энергетическая (при распаде 1 г белка выделяется 17 кДж энергии) .

Углеводы
Это моно- и полимеры, в состав которых заходит углерод, водород и кислород в соотношении 1:2:1.

Функции углеводов:
1) энергетическая (при распаде 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии) ;
2) структурная (целлюлоза, входящая в состав клеточной стенки у растений) ;
3) запасающая (запас питательных веществ в виде крахмала у растений и гликогена у животных) .

Жиры
Жиры (липиды) могут быть ординарными и трудными. Молекулы обычных липидов состоят из трехатомного спирта глицерина и 3-х остатков жирных кислот. Сложные липиды являются соединениями обычных липидов с белками и углеводами.

Функции липидов:
1) энергетическая (при распаде 1 г липидов появляется 38,9 кДж энергии) ;
2) структурная (фосфолипиды клеточных мембран, образующие липидный бислой) ;
3) запасающая (припас питательных веществ в подкожной клетчатке и иных органах) ;
4) защитная (подкожная клетчатка и слой жира вокруг внутренних органов предохраняют их от механических повреждений) ;
5) регуляторная (гормоны и витамины, содержащие липиды, регулируют размен веществ) ;
6) теплоизолирующая (подкожная клетчатка хранит тепло) .

АТФ
Молекула АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) состоит из азотистого основания аденина, пятиуглеродного сахара рибозы и 3-х остатков фосфорной кислоты, соединенных меж собой макроэргической связью. АТФ образуется в митохондриях в процессе фосфорилирования. При ее гидролизе высвобождается великое количество энергии. АТФ является главным макроэргом клеточки аккумулятором энергии в виде энергии высокоэнергетических хим связей.