люд ответьте на вопрос : Каково значение лишайников в природе и

 Получение красящих веществ из лишайников рода Роцелла.  Получение душистых веществ, используемых в парфюмерии из лишайников рода Эверния (дубовый мох). Лишайники могут использоваться как продукты питания и целебные вещества. Получение многих пищевых и технических товаров невозможно без роли разных бродильных микробов. В результате жизнедеятельности микробов получают простоквашу, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы квашения пищевых товаров тоже связаны с бактериальной активностью.