Какого значения бактерий в природе и жизни человека и их среда

В природе бактерии всераспространены очень обширно. Они населяют почву, исполняя роль разрушителей органического вещества остатков погибших животных и растений. Преобразуя органические молекулы в неорганические, бактерии тем самым очищают поверхность планетки от гниющих остатков и отдают химические элементы и биологический круговорот.

И в жизни человека роль микробов громадна. Так, получение многих пищевых и технических товаров невозможно без участия различных бродильных микробов. В итоге жизнедеятельности микробов получают простоквашу, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимоновую кислоту. Процессы квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.

Встречаются бактерии симбионты (от лат. сим - вместе, биос - жизнь), которые живут в организмах растений и животных и приносят им определенную выгоду. Например, клубеньковые бактерии, поселяющиеся в корешках некоторых растений, способны усваивать газообразный азот из почвенного воздуха и таким образом пичкают эти растения азотом, нужным для жизнедеятельности. Отмирая, растения обогащают почву соединениями азота, что было бы невероятно без роли таких микробов.

Знамениты хищные бактерии, поедающие представителей иных видов прокариот.

Велика и отрицательная роль бактерий. Разные виды микробов вызывают порчу пищевых продуктов, выделяя в их продукты собственного размена, ядовитые для человека. Более небезопасны патогенные (от греч. патос - хворь и генезис - происхождение) бактерии источник разных болезней человека и животных, таких, как воспаление легких, туберкулез, аппендицит, сальмонеллезы, чума, холера и др. Поражают бактерии и растения.