Белок яйца является обычным протеином. Выясните, что с ним произойдет, если

Белок яичка является типичным протеином. Выясните, что с ним произойдет, если на него подействовать водой, спиртом, ацетоном, кислотой, щелочью, растительным маслом, высочайшей температурой

Задать свой вопрос
1 ответ

знаю что если подействовать кислотой то яйцо разъесть, но процесс можно нейтролизовать щелочью... 

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт