Как определить, когда пришло выравнивание температуры воздуха в рубке и температуры

Определить момент конечного выравнивание температуры воздуха в рубке и температуры нагретой воды в стакане калориметра, как мне кажется, не получится. Дело в том, что воздух всегда будет идти к более теплым участкам трубки, поэтому это будет безграничный процесс перехода воздуха по трубке от более прохладных участков к более теплым.