После исполнения лабораторной работы Обнаружение органических веществ в растении (см. учебник,

1) Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?
Данным веществом является йод.
2) Без помощи других проведите опыты, изображённые на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образчика голубым цветом после прибавленья раствора йода. Отметьте эти эталоны.
Голубое окрашивание наблюдается в опытах 1,2,3,6.
Выводы: с поддержкою йода можно найти содержание крахмала. Эталон окрашивается в голубий цвет, так как происходит хим реакция. Крахмал содержится к таких продуктах, как картофель, рис, белоснежный хлеб, манная крупа.
*3) Как вы мыслите, почему не все углеводы окрашиваются веществом йода в синий цвет?
В голубий цвет от йода окрашиваются не углеводы, а крахмал, в их содержащийся. Без него и расцветка не изменяется.

1) Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?

Йод

2)nbsp;Без помощи других проведите опыты, изображенные на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образца голубым цветом после прибавления раствора йода. Отметьте эти эталоны.

1, 2, 3, 5, 6

Выводы: Крахмал содержится в продуктах растительного происхождения, в неких плодах(банан), овощах(кртофель), крупах(рис, вареное яичко), а так же в белоснежном хлебе

3)nbsp;Как вы размышляете, почему не все углеводы окрашиваются веществом йода в голубий цвет?

Поэтому что не все углеводы содержат крахмал. Кусковый сахар - это сахароза, состоящая из глюкозы и фруктозы