Лабораторная работа 6. Наблюдение за охлаждением воды при ее испарении

Мы знаем, что процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, происходящий на поверхности воды, называется испарением.

Молекулы в воды связаны силами притяжения. Но более прытким молекулам, находящихся, вблизи поверхности воды, удается преодолеть эти силы притяжения и покинуть жидкость.

При этом улетевшие молекулы уносят с собой часть энергии системы. В следствии этого внутренняя энергия воды убавляется, и следовательно, уменьшается ее температура. Таким образом жидкость при испарении охлаждается.

Поскольку в природе непрерывно происходит испарение с поверхности озер, рек, океанов, то в атмосфере находится водяной пар. Ступень содержания водяного пара характеризуется влажностью.

Пример исполненья работы:

Входе выполненной работы убедимся, что при испарении воды она охлаждается. При подмоги психометрической таблицы определим влажность воздуха 61%