Что такое биотехнология?

Технологию получения нужных человеку товаров из живых клеток либо с их помощью нарекают биотехнологией. Биотехнология развивается чрезвычайно скоро. За заключительные десятилетия появился ряд абсолютно новых производств, основанных на использовании различных микробов и грибов.

Биотехнология это использование организмов, био систем либо био процессов в промышленном производстве. Термин биотехнология получил обширное распространение с середины 70 -х гг. XX в., желая ещё с давних времён население земли использовало мельчайшие организмы в хлебопечении и виноделии, при производстве пива и в сыроварении.