_ - легкость установления связей с персоналом обслуживания
(*ответ*) Доступность
_

_ - легкость установления связей с персоналом обслуживания
(*ответ*) Доступность
_ - неожиданные ценности предлагаемой потребителю услуги, о наличии которых он мог только грезить, не предполагая способности реализации
(*ответ*) Желаемое качество
nbsp;Доверительность
nbsp;Базисное (главное) качество
nbsp;Требуемое (ожидаемое) качество
_ - общество, сделанное с целями размена мыслями и опытом, использования современных методов повышения профессиональной подготовки рабочих и служащих компаний публичного питания
(*ответ*) Общество руководителей предприятий публичного кормления
nbsp;Интернациональная ассоциация управляющих компаний публичного питания
nbsp;Государственная ассоциация предприятий публичного кормленья в институтах и институтах
nbsp;Национальная ассоциация ресторанов как индустрия публичного питания
_ - организация кормленья в ресторанах для прыткого обслуживания соучастников совещаний, конференций, деловых переговоров, а также вне ресторанов (конференц-залах, холлах)
(*ответ*) Кофе-брейк
_ - предоставление услуг по изготовлению блюд для проведения публичного мероприятия
(*ответ*) Соц кейтеринг
_ - предприятие общественного кормления с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, с завышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдых
(*ответ*) Ресторан
nbsp;Бар
nbsp;Кафе
nbsp;Кафе общего типа
_ - предприятие, оказывающее услуги по организации кормленья и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сопоставленью с рестораном ассортимента продукции
(*ответ*) Кафе
nbsp;Кафе общего типа
nbsp;Ресторан
nbsp;Бар
_ - предприятия питания в городской черте, которые предлагают разнородный ассортимент блюд, закусок, напитков или специализируются в предоставлении обедов и ужинов
(*ответ*) Городские рестораны
_ - предприятия, в которых большая часть блюд и кулинарных изделий производят из полуфабрикатов, получаемых с заготовочных компаний, и организуют обслуживание потребителей
(*ответ*) Доготовочные заведения
nbsp;Законченный цикл производства
nbsp;Городские рынки
nbsp;Заготовочные заведения
_ - предприятия, в которых делается переработка сырья и выпуск из него различных полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий
(*ответ*) Заготовочные заведения
nbsp;Доготовочные заведения
nbsp;Оконченный цикл производства
nbsp;Городские рынки
_ - предприятия, предназначенные для изготовления и реализации на дом обеденной продукции, кулинарных и кондитерских изделий, полуфабрикатов
(*ответ*) Предприятия по отпуску готовой продукции
nbsp;Бистро
nbsp;Пирожковые
nbsp;Магазины кулинарии
_ - изготовление мяса, птицы, рыбы, овощей на открытом огне
(*ответ*) Барбекю
_ - труженик, который занимается конкретно анализом поступающей информации, разработкой технических, экономических и организационных решений
(*ответ*) Спец
nbsp;Генеральный менеджер
nbsp;Управляющий
nbsp;Менеджер по производству
_ - ресторан такового типа, в первую очередь, практикуется на реализации различных видов пиццы, а также разных закусок, кондитерских изделий, безалкогольных и алкогольных напитков
(*ответ*) Пиццерия
_ - решимость помочь клиенту и без задержки оказать услугу
(*ответ*) Предупредительность
_ - рынок, на котором в качестве покупателей выступают производственные предприятия и организации, а также учреждения разного типа
(*ответ*) Оптовый потребительский рынок