почему жирный бульон остывает длиннее, чем такое же количество воды?
Почему жирный бульон остывает дольше, чем такое же количество воды?
Задать свой вопрос1 ответ
Самашнов
Валерий
Жир на поверхности бульона хранит тепло, правильно. Но за счет чего? Жир препятствует испарению бульона. При испарении с поверхности вылетают молекулы, имеющие самые великие скорости, способные преодолеть притяжение иных молекул. Остаются молекулы с наименьшими скоростями, жидкость остывает. Жир не дает возможности молекулам вылететь. Желайте прытче подогреть воду для варки пищи, положите в кастрюлю кусочек масла))
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
10) Килограмм конфет дороже килограмма печенья на 52 р. За 8
Математика.
Во сколько раз число атомов кислорода в земной коре больше числа
Химия.
Составить монолог от имени дневника двоечника 7-10 предложений
Русский язык.
Рассматривая литературный язык как сложное взаимодействие книжного языка и разговорного,В.И.Чернышёв горячо
Разные вопросы.
Облако тегов