Почему капли жира,плавающие на поверхности жаркого супа, имеют при наблюдении сверху

Почему капли жира,плавающие на поверхности жаркого супа, имеют при наблюдении сверху вид кругов?

Задать свой вопрос
1 ответ
Жир обладает великим коэффициентом поверхностного натяжения (то есть молекулы, находящиеся в приграничном слое, притягиваются с довольно великой силой) . Неважно какая физическая система устремляется минимизировать энергетические затраты, в нашем случае, приобретая лучшую форму шара (минимизация площади).
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт