в подсолнечное масло массой 200 г опускают подогретую стальную ложку массой

Начальные данные: m1 (масса подсолнечного масла) = 200 г; m2 (масса металлической ложки) = 50 г; t2 (изменение температуры металлической ложки) = 20 С.

Неизменные: С1 (уд. теплоемкость подсолнечного масла) = 1700 Дж/(кг*К); C2 (уд. теплоемкость стали) = 500 Дж/(кг*К).

Система СИ: m1 = 200 г = 200 / 1000 кг = 0,2 кг; m2 = 50 г = 50 / 1000 кг = 0,05 кг.

Будем считать, что утрат тепла нет и Q1 = Q2.

C1 * m1 * t1 = C2 * m2 * t2.

t1 = C2 * m2 * t2 / (C1 * m1) = 500 * 0,05 * 20 / (1700 * 0,2) 1,5 С.