Ответьте на вопрос, дайте определение:Плавление и кристаллизация. Удельная теплота

  Переход вещества из твердого состояния в жидкое именуется плавлением. Обратный процесс

именуется отвердеванием. (Переход вещ-ва из жидкого состояния в тверд.

именуют отвердеванием либо кристаллизацией)

Температура, при которой вещество плавится (отвердевает),

величается температурой плавления (отвердевания) вещества.

Температура плавления и

отвердевания для данного вещества при схожих критериях схожа.

   Опыт указывает,

что вещества отвердевают при той же температуре, при которой плавятся. К примеру

вода кристаллизуется при 0 С, а незапятнанное железо плавится и кристаллизуется при

температуре 1539 С.                                                                                                                                         При плавлении (отвердевании) температура вещества не изменяется. Но

это не означает, что в процессе плавления к телу не надобно подводить энергию. Опыт

указывает, что если подача энергии методом теплообмена прекращается, то

прекращается и процесс плавления.

В кристаллах молекулы или атомы

размещены в взыскательном порядке. Но и в кристаллах они находятся в тепловом

движении (колеблются) . При нагревании тела средняя скорость движения молекул

возрастает, размах колебания атомов либо молекул возрастает. Когда тело

греется до температуры плавления, то нарушается порядок в расположении

частиц в кристаллах. Кристаллы утрачивают свою форму. Вещество плавится, переходя

из твердого состояния в жидкое

    При плавлении подводимая

к телу теплота идет на уменьшение связей между частицами вещества, т. е. на

разрушение кристаллической решетки. При этом убавляется энергия взаимодействия

меж частицами. Маленькая же часть теплоты при плавлении расходуется на

совершение работы по изменению объема тела, так как у большинства веществ при

плавлении объем вырастает.                                                                                                                                                                                 В

процессе плавления к телу подводится некое количество теплоты, которая

именуется теплотой плавления. Теплота плавления пропорциональна массе

расплавившегося вещества.                                    Физическая

величина, показывающая, какое количество теплоты нужно сообщить

кристаллическому телу массой 1 кг, что при температуре плавления на сто процентов

перевести его в жидкое состояние, величается теплотой плавления.

                                                                                                                                                                                                Удельная

теплота плавления указывает, какое количество теплоты нужно, чтобы

расплавить 1 кг данного вещества при температуре плавления. Она измеряется в

Дж/кг, кДж/кг.