Для того чтобы молоко длинно хранилось, его кипятят. Растолкуйте, почему кипячение

Для того чтоб молоко длинно хранилось, его кипятят. Объясните, почему кипячение молока приводит к тому, что срок его хранения возрастает. Выясните, сколько хранится молоко, которое не подвергли термический обработке, и то, которое прошло такую обработку.

Задать свой вопрос
1 ответ
Долго хранится кипяченное молоко поэтому , что при кипячении все бактерии гибнут , из-за которых скисает молоко,но от медли зависит погибание нужных веществ

Некипяченное:
Комнатная до 25С -- До 6 часов
В холодильнике -- 4С 6С
До 24 часов
В морозилке с общей дверцей -- До 2 недель
В морозилке с отдельной дверцей -18С -- До 3 месяцев
В морозильной камере -20С -- До 1 года

Кипяченная:
Если банку не обдать, то только 3 денька
Если обдать , то очень длинно
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт