какую роль исполняет тепло в жизни животных и растений

Температура оказывает влияние на скорость течения физико-хим процессов в клетках организма, состоящего в главном из коллоидов, и влияет на скорость развития организмов, причём для каждого вида и для каждой стадии его личного развития есть собственный оптимум.

Как и для растений, этот оптимум относителен не только потому, что он меняется вместе с видом животного и стадией его развития, но и потому, что он является действительным оптимумом только в сочетании с рядом иных причин.

Низкие температуры опасны для животного потому, что могут привести к замерзанию смесей солей и белков в клеточках. Эти смеси, вобщем, леденеют при сравнимо низких температурах (капля крови при 15). Но чем меньше воды в организме, тем легче он переносит низкие температуры.