Известие о плодах либо овощах завезённых к нам путешественниками

Разнообразный мир растений, обусловивший саму возможность существования его на Земле, дававший ему еду, одежку и кров. За долгий период людской цивилизации из числа более полезных для него растений образовалась группа так нарекаемых культурных растений, которая в истиннее время насчитывает около 1500 наименований. Многие из их являются актуально необходимыми для всего населения земного шара, они сопутствуют нам в ежедневной жизни, и потому кажутся совершенно обыкновенными. Мы не задумываемся, откуда родом пшеница и рожь, свекла и капуста, арбуз и огурец и как издавна они возделываются человеком. Оказывается, что отчизна многих культурных растений находится далековато за пределами нашей страны. История их переселения связана с интереснейшими историческими событиями, сухопутными и морскими путешествиями, и в первую очередь с эрой больших географических открытий. Узнавая отчизну того либо другого растения, мы одновременно знакомимся с природой той страны, ее культурным прошлым, лучше разумеем необходимость охраны богатства всего растительного мира, включающего и те растения, полезные свойства которых еще не знамениты человеку. Наконец, процесс познания естественных критерий произрастания того либо другого культурного растения подсобляет любителю-садоводу при его возделывании.
Введение в культуру, одомашнивание бешеных протцов современных культурных растений, началось в глубочайшей древности. Еще в каменном веке человек стал использовать съедобные плоды, зёрна, корневища, а с развитием земледелия, которое у разных народов насчитывает от 7 до 10 тысячелетий, появились и первые культурные растения. Вероятнее всего, ими были хлебные злаки, пшеница и ячмень, возделываемые человеком теснее более 6 1000-летий. Конкретно потому профессия землепашца по праву считается древнейшей и почетнейшей. Культура пшеницы и ячменя была известна народам старых государств в Междуречье Тигра и Евфрата, Ассирии, Вавилонии и Персии, несколько позднее она распространилась в Сирию, Палестину и Египет.
Благодаря экспедициям известного отечественного ученого, академика Николая Ивановича Вавилова в страны Азии, Африки, Центральной и Южной Америки было научно обосновано существование 7 больших центров, или очагов, происхождения культурных растений. Установлено, что из Фронтальной Азии произошли не только пшеница и ячмень, но и рожь и овес, которые возделываются человеком теснее около 34 1000-летий. В Юго-Восточной Азии древнейшими центрами происхождения растений являются Индия и Китай. Так, культура риса, практически столь же старая, как пшеница и ячмень, появилась в Южной Индии. Отсюда произошли и такие ценные овощные культуры, как баклажаны и огурцы. А вот отчизной проса, гречихи, сои и плодового дерева хурма является Китай. Занимательно, что в Китае почти за 2500 лет до н. э. появилась культура чая, который в природных критериях произрастает в горных районах Гималаев и Индокитая. Сначало чай употреблялся как целебное растение. В Европу он был завезен из Восточной Азии в XV XVII веках португальцами. В Россию его в первый раз привез из Монголии в 1638 году посол Старостин. Длинное время к нам чай возили из Китая длинноватыми караванными маршрутами через Монголию и Сибирь.
В Новом Свете античные центры происхождения культурных растений находятся в Мексике и Перу, и связаны они с цивилизациями коренного индейского народонаселения этих государств, ацтеков и инков. Из Мексики кроме всемирно известной на данный момент кукурузы (маис) произошли фасоль, подсолнечник, тыква и очень юная для нашей страны, и пока еще редчайшая культура клубневого растения топинамбур (земельная груша), схожего подсолнечнику.
Из Южной Америки произошли многие ценные плодоносящие растения, но так как большинство из их очень теплолюбивы, то переселиться они могли только в тропические и субтропические страны. Наиглавнейшим посреди их, несомненно, является дерево какао, либо шоколадное дерево, из зёрен которого южноамериканские индейцы издавна изготавливали взбитый напиток чокалотль, отсюда и название шоколад на всех европейских языках.
В холодном высокогорном климате Анд перуанские инки еще в глубочайшей древности умели растить картофель на больших вышинах (30004000