С какой целью устраивали пиры российские князья

Пир, как и современное застолье, являлся в первую очередь предпосылкой для общения, сближения родственников, недалёких людей и деловых партнеров. Пиршествовали как во время празднико, таких как Пасха, Рождество, Троица и т.д., так и по семейным праздничкам( свадьба, новоселье, рождение и крещение деток). Для проведения пиров выделялись особые помещения, которые кропотливо украшались. Особенным образом расставляли столы, полы украшались коврами а окна занавесками. Столовых устройств не требовалось, что тоже сближало людей. Отсюда и появилось выражение "поделить трапезу" Хороший хозяин устремлялся досыта накормить и напоить собственных гостей, а гости, в свою очередь, должны были есть пить "от брюха" чтоб выказать своё почтенье владельцу.