Какие блюда предпочитали дворяне и крестьяне в 9 веке ?

В 9 веке только образовалось Российское государство. Многие фермеры еще были свободными, но они были принуждены уплачивать тягло в казну страны. До того как фермеры утратили собственную свободу они жили лучше. Без помощи других они обрабатывали поля и обменивали продукты на торгашеских маршрутах и в городках. Потому у их на столе были не только российские овощи, но и мясо, иногда плоды, овощи из иных государств. Дворяне получали еще больше благ и могли позволить для себя заокеанские вина, напитки, экзотичное мясо.