главные управляла приема пищи

Не ешьте сходу после суровых физических нагрузок: занятий спортом, тяжеленной физической работы, переохлаждения либо перегрева организма, а также после бурных чувств. Сходу после таких нагрузок организму не до выделения пищеварительных соков. Сделайте хотя бы получасовой перерыв. Каждый прием еды надобно начинать с сырых овощей либо плодов. Кушайте их полностью либо в виде салатов. Овощи и фрукты, съеденные на пустой желудок, стимулируют работу пищеварительных желез, моторику желудочно-пищеварительного тракта, способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Особенно полезны в этом отношении яблоки, капуста всех видов (белокочанная, цветная, брокколи...), морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец. Капусту, кстати, можно употреблять и квашеную - это один из очень немногих продуктов, которые при заготовке впрок почти не утрачивают своих полезных параметров. А вот совместно с термически обработанной едой, а тем более сходу после нее сырые овощи и плоды употреблять не следует - в таком случае они содействуют процессам тления и брожения в кишечном тракте. Есть плоды на десерт - вредоносно! Кропотливо пережевывайте еду. При жевании происходит не только механическое измельчение еды (что упрощает работу всем иным отделам пищеварительного тракта), но и частичное расщепление углеводов и неких белков под деяньем ферментов, содержащихся в слюне. Ешьте не торопясь, делайте перерывы меж блюдами - желая бы 5, а лучше 10 минут. Завтрак и ужин обязаны длиться не менее получаса, обед - не менее 40 минут. Не надобно пить непосредственно перед приемом пищи, во время и сразу после пищи. Исключение можно сделать только в том случае, если употребляете очень сухую еду, которую можно запивать маленькими глотками. Вода, иные напитки смывают слюну изо рта, разбавляют желудочный сок, что плохо сказывается на переваривании пищи. Пить надо минимум за полчаса до пищи и не ранее чем через час после пищи. Не употребляйте очень прохладную (веско ниже комнатной температуры) и очень жаркую (обжигающую рот и губки) пищу и напитки. Не нужно соединять в одном приеме еды прохладные и жаркие блюда. Сходу после еды не принимайтесь за работу, а немножко отдохните. Но не лежите и не спите. Лучше всего нерасторопно пройдитесь. Перерыв обязан сочинять не наименее 15 минут в случае легкой работы и не наименее получаса в случае тяжеленной физической. А при суровых занятиях спортом перерыв между окончанием пищи и началом тренировки обязан сочинять не менее часа.