Что такое гигроскопичность?

пд

пж

Гигроскопичность (от др.-греч. мокроватый и наблюдаю) способность неких веществ поглощать водяные пары из воздуха. Пример гигроскопического вещества биодизель, он поглощает воду примерно 1200 долей на миллион 
Примерами также являются: мёд,этанол, метанол, глицерин, концентрированная серная кислота, концентрированный раствор гидроксида натрия, безводный хлорид кальция. Причём заключительный настолько гигроскопичен, что в конце концов распадается в воде, которую поглощает. Самым гигроскопичным веществом является оксид фосфора (V).

Из-за пребывания водяных паров ватмосфере, гигроскопические материалы обязаны храниться в запечатанных контейнерах. Для хранения гигроскопичных веществ в лаборатории можно использоватьэксикатор.

Гигроскопичность силикагеля употребляется для снижения влажности находящихся рядом предметов: электроники, одежки, обуви.
Различные материалы и соединения имеют отличающиеся гигроскопические свойства, что может привести к вредным эффектам, вроде концентрации напряжений в композиционных материалах. Влияние окружающей влажности на материалы или соединения можно учитывать коэффициентом гигроскопического расширения (КГР) или коэффициентом гигроскопического сжатия (КГС)  различие меж ними определяется способностью веществ к изменению объёма под деяньем влажности и учитывается в формулах в виде знака.

Распространённым примером, на котором можно показать это явление книжки в мягенькой обложке. В относительно сыром месте обложка книги будет скручиваться. Это обосновано тем, что неламинированная сторона обложки поглощает больше влаги, чем ламинированная, и её площадь возрастает. Это вызывает напряжение, которое сгибает обложку в сторону ламинирования. Аналогию можно увидеть вбиметаллических пластинках.