2. В магазине 240 кг фруктов. За денек продали 65 %

Чтобы найти процент от числа надобно:
1. перевести процент в десятичную дробь, беря во внимание, что 1% = 0,01;
2. число помножить на эту десятичную дробь.
Означает:
1) 65% = 0,65.
2) 240*0,65 = 156 (кг) - продали плодов за день.
3) 240 - 156 = 84 (кг).
Ответ. Осталось 84 кг плодов.
Модно решить чуть по-иному.
Всего плодов 100%.
1)100% - 65% = 35% - осталось плодов.
2) 35% = 0,35;
3) 240*0,35 = 84 (кг).