В столовой продают булочки: кексы, крендели и сочники. Кексы сочиняют 50%

Поначалу представим проценты в виде обычной дроби. 50% = 1/2

Пусть Х - количество булочек всего,
тогда 1/2*Х - количество кексов,
а 3/8 * Х - количество кренделей.
Получаем уравнение:
1/2*Х + 3/8*Х+90 = Х
Перенесём все слагаемые с Х в одну часть уравнения, а без него в иную.
1/2*Х + 3/8*Х - Х = -90
4/8*Х + 3/8*Х - 8/8*Х = -90
-1/8*Х = - 90
Х = -90 : -1/8= -90*-8 = 720 булочек всего