В одну столовую привезли 40банок огурцов по 5кг в каждой во

1-ое уравнение показывает какое количество огурцов было привезено в две столовые, так как мы поочередно суммируем количество огурцов привезенных в первую и вторую столовую, умножая при этом вес огурцов на количество банок.

Получим:

5 * 40 + 3 * 50 = 200 + 150 = 350 кг огурцов.

Во втором уравнение мы обретаем разницу количества огурцов привезенных в первую и вторую столовую, так как отнимаем от количества огурцов привезенных в первую столовую вес огурцов, которые привезли во вторую столовую.

5 * 40 - 3 * 50 = 200 - 150 = 50 кг.

В первую столовую привезли на 50 кг огурцов больше.