в свежих ягодах содержится 99%воды ,после сушки в них осталось 98

Пусть будет 100 г ягод. 100% - вес ягод всего. Если в новых ягодах 99% воды 99 г, то масса сухого вещества 1% - г. В усохших ягодах воды 98%, но масса сухого вещества осталась прежней 1 г и составила 2%:

1 г сочиняет 0, 02 нового веса

x 0,98

1 / 0,02 = x / 0,98;

x = 0,98 / 0,02;

x = 49.

Значит, после сушки осталось 49 г воды.

49 +1 = 50 г - вес ягод после сушки.

100 / 50 = 2 раза

Ответ: вес ягод после сушки уменьшился в 2 раза.