В кафе предлагают два первых блюда:борщ, рассольник ,четыре вторых блюда:гуляш,котлеты,сосиски ,пельмени

Вариантов обеда много:

1. Борщ, гуляш, чай.

2. Борщ, гуляш, кофе.

3. Борщ, гуляш, компот.

4. Борщ, котлеты, чай. 

5. Борщ, котлеты, кофе.

6. Борщ, котлеты компот.

7. Борщ, сосиски, чай.

8. Борщ, сосиски, кофе.

9. Борщ, сосиски, компот.

10. Борщ, пельмени, чай.

11. Борщ, пельмени, кофе.

12. Борщ, пельмени, компот.

Точно так же повторяется еще с 2-мя первыми блюдами. Потому умножаем 12 вариантов на три имеющихся вида супа: 12 вариантов * 3 супа = 36 вариантов.

Ответ: 36 вариантов обеда.