Для изготовления борща на каждые 100 г. маса надо взять 60

Для изготовления борща на каждые 100 г мяса надобно брать 60 г свеклы.

Определим, сколько свеклы надобно брать на 650 г. мяса. 

Если на 100 гр мяса необходимо 60 гр свеклы, тогда на 50 гр мяса понадобится 30 грамм свеклы. 

Означает: 

Мясо:  650 гр = 600 гр + 50 гр = 6 * 100 грамм + 50 * гр; 

Свекла: 6 * 60 гр + 30 гамм = 360 гр + 60 гр = 420 гр. 

В итоге получили, что на 650 гр мяса, нужно брать 420 гр свеклы.