В первом пакете 40 зёрен после того как из него брали

В первом пакете 40 семян/ 

Так как, из первого пакета брали  25 зёрен, тогда в нем осталось семян: 40 - 25;

Так как, после того, как взяли из первого пакета 25 зёрен, тогда в первом пакете осталось на 5 зёрен меньше, чем во втором пакете:  x + 5.

Определим, сколько семян во втором пакете.

Получаем выражение в виде:

40 - 25 + 5 = 15 + 5 = 20. 

Ответ:  2) 40 - 25 + 5, то есть во втором пакете 20 зёрен.