В первый денек магазин продал 2/9 всех овощей, во 2-ой 3/4

Примем за x общее количество овощей вначале, тогда:

2/9 * x - продали в 1-ый денек;

3/4 * (x - 2/9x) = 7/12x - во второй денек.

Получим уравнение:

x - 2/9x - 7/12x = 196;

x - 4/36x - 21/36x = 196;

1/36x = 196;

x = 196 * 36 = 7056.

Ответ: вначале в магазине было 7056 кг овощей.