Содержание воды в новых плодах 84%, в сухих 17%; Сколько необходимо

Принимаем массу высушенных плодов ка 100%.

Так как в их содержится 17% воды, означает процент сухого вещества составит:

100% - 17% = 83%.

Таким образом, масса сухого вещества в высушенных плодах будет одинакова:

16 * 83% = 16 * 0,83 = 13,28 кг.

Содержание сухого вещества в свежих плодах составит:

100% - 84% = 16%.

Из этого следует, что масса новых плодов, которые необходимы для получения 16 кг высушенных плодов составит:

13,28 / 16% = 13,28 / 0,16 = 83 кг.

Ответ:

Нужно 83 кг новых фруктов.