В летном кафе 41 лавку расставили к столам ,по 2 штуки

Для того что бы решить задачку сначала разделим количество скамеек на 2. Так как на 1 стол идет 2 лавки. Целое число в результате получится количеством столов со лавками. 

41 / 2 = 20.5 (с) - столов со лавками;

Сейчас умножим количество скамеек за одним столом на количество столов (20 столов):

20 * 2 = 40 (с) - скамеек за столами. 

Вычтем от общего количества скамеек количество скамеек которые стоят за столами и получим:

41 - 40 = 1 (с) - осталось скамеек без столов.

Ответ: осталась 1 лавка.