1)С первой грядки сняли 45 огурцов, а со второй на 5

1) С первой грядки собрали 45 огрурцов, а со 2-ой на 5 огурцов меньше,то есть:

45 - 5 = 40 о. (огурцов)

Теперь мы знаем, что на первой грядке 45 огурцов, а на второй -40. Можем узнать, сколько огурцов собрали с 2-ух грядок:

45 + 40 = 85 о.(огурцов)

Ответ: с двух грядок собрали 85 огурцов.

2)  Нам нужно узнать вес всей папиной покупки. Нам дан вес картошки, но для того, чтоб дать ответ на поставленый вопрос, необходимо выяснить вес арбузов. Сказано, что папа купил 2 арбуза по 8 кг (кг):

2 * 8 = 16 кг (кг)

Мы обусловили вес арбузов, сейчас осталось только сложить вес картошки (12 кг) и арбузов   (16 кг):

12 + 16 = 28 кг (кг)

Ответ: вес всей папиной покупки равняется 28 килограммам.