рис содержит 75% крахмала по массе а ячмень содержит 60%. сколько

1) Обретаем какой вес крахмала можно получить из 15 кг ячменя.

Умножаем вес ячменя на содержание крахмала в нем.

Будет:

15 * 60% / 100% = 15 * 0,6 = 9 кг крахмала.

2) Обретаем необходимую массу риса.

Для этого разделяем 9 кг крахмала на процентное отношение крахмала в рисе.

Получим:

9 / 75% / 100% = 900 / 75 = 12 кг риса.

Ответ:

Необходимо брать 12 кг риса.