В школу привезли два лотка с булочками. На одном лотке было

Найдем, сколько всего булочек было привезено в школу.

В условии задачки сказано, что всего в школу привезли два лотка с булочками, при этом на первом лотке было 40 булочек, а на втором лотке было 36 булочек, следовательно, общее количество привезенных в школу булочек сочиняет 40 + 36 = 76 штук.

Согласно условию задачки, за первую смену продали 69 булочек, как следует, количество оставшихся не проданными булочек составляет 76 - 69 = 7 штук.

Ответ: осталось не проданными 7 булочек.