11. В вакуум - аппарат для варки карамели загружено 235 кг

11. В вакуум - аппарат для варки карамели загружено 235 кг сахара, 117 л воды, 3,2 кг лимонной кислоты и 2,55 кг мятной эссенции. В итоге упаривания улетучивается (за счет воды) от 17,1 до 25,3% общей загруженной массы. При этом в зависимости от концентрации мятной эссенции в готовом продукте может быть выпущен один из 2-ух видов карамели: quot;Театральнаяquot; по стоимости 68 р./кг либо quot;Прозрачнаяquot; по стоимости 70 р./кг. Найти цена сваренной карамели, если знаменито, что при концентрации мятной эссенции менее 0,9% общего веса выходит quot;Прозрачнаяquot;, при 0,9% и более - quot;Театральнаяquot;.

Задать свой вопрос
1 ответ

Приступаем к решению задачки. Все главные данные нужны для решения будем брать из условия. Для удобства разобьем решение на деянья.

1-ое деянье:

235 + 117 + 3,2 + 2,55 = 357,75 (килограмм) - общая масса до уваривания.

2-ое деяние:

357,75 / 100 = 3,5775 (килограмм) - 1%.

Третье деяние:

3,5775 * 17,1 = 61,17525 (килограмм) - воды испарится.

4-ое деянье:

357,75 - 61,17525 = 296,57475 (килограмм) - масса после уваривания.

5-ое деяние:

2,55 / 296,57475 * 100 = 0,85 % - концентрация эссенции.

Шестое действие:

296,57475 * 70 = 20760,2325 (рублей).

Ответ: 20760,23 рублей стоит сваренная карамель.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт