Виноград содержит 75% воды, а приобретенный из него изюм содержит 20%

Рассчитаем, какой процент массы утрачивает виноград из-за воды:

75% - 20% = 55% - массы утрачивает виноград из-за воды.

Рассчитаем, какую массу теряет виноград из-за воды, составив пропорцию:

320 кг - 100%,

М - 55%.

Сочиняем уравнение и решаем его:

М = 320 * 55 : 100;

М = 17600 : 100;

М = 176 кг - массы утрачивает виноград из-за воды.

Рассчитаем, сколько кг изюма получится из 320 кг винограда:

320 - 176 = 144 кг - изюма получится из 320 кг винограда.

Ответ: из 320 кг винограда получится 144 килограмма изюма.