пятипроцентный раствор соли содержит 10 гр соли. Сколько воды в этом

Если в 5 % - ном растворе содержится 10 г соли, означает другие 95 % раствора сочиняет вода. Теперь составим пропорцию :

 5 % - 10 гр (соли)

 95 % - x гр (воды)

Дальше найдём x :

 5x = 95 * 10 (умножаем числа из нашей пропорции крест-накрест)

 5x = 950

 x = 190 грамм (воды содержится в растворе)

Можно решить задачку по-иному, беря во внимание, опять же, что другие 95 % раствора сочиняет вода : 

Если в 5 % содержится 10 г, значит в 10 % - 20 г, а следовательно, в 100 % раствора - 200 г(20 * 10). Сейчас остаётся отнять массу соли из всего раствора, чтоб выяснить количество воды в растворе : 

 200 - 10 = 190 грамм (воды)