Яблоки при сушке утрачивают 85% своей массы. Сколько надобно брать новых

1) Определим какую массу сочиняют сушенные яблоки в процентном соотношении, если мы знаем, что они утрачивают в весе 85% собственной массы, а полная масса свежих яблок составляет 100%.

100 - 85 = 15%.

2) Выясним какую массу новых яблок нужно брать для получения 10,5 кг сушенных яблок, если мы узнали, что сушенные яблоки сочиняют 15% от массы новых яблок.

10,5 - 15%

Х - 100%;

Х = 10,5 * 100 / 15;

Х = 70 кг.

Ответ: для получения 10,5 кг сушенных яблок необходимо брать 70 кг новых яблок.