Из молока получают 21% сливок.а)Сколько надо молока для получения 31,5 кг

1. Знаменито, что из молока получают 21% сливок, и это  31, 5 кг.

   Означает количество необходимого молока  Х кг - это 100%.

   Чтобы отыскать число по процентам от этого числа надобно разделить это число на проценты.

2. Найдем сколько надо молока для получения 31, 5 кг сливок. 

   Х = 31,5 : 21/100 = 150 кг.

3. Сейчас задачка оборотная первой задачке - надобно от числа отыскать проценты.

   Надобно выяснить сколько получат сливок из 400 кг молока.

   Чтоб отыскать проценты от числа, надо это число помножить на проценты.

   400 кг * 21/100 = 400 * 21 : 100 = 84 кг.

 Ответ: Молока для получения 31,5 кг сливок надобно брать 150 кг молока.

           Из 400 кг молока получится 84 кг сливок.