Овощная база за день отпустила 8т картофеля, то есть 40% имевшевося

Пусть 8 тонн картофеля это 40% имевшегося картофеля. Тогда 100% - это первоначальная масса картофеля. Чтоб отыскать, сколько вначале было картофеля на базе, можно составить пропорцию, в которой Х тонн - начальная масса картофеля, содержавшаяся на складе. Составим и решим пропорцию:

8 тонн - 40%;

Х тонн - 100%;

8 * 100 = 40 * Х;

800 = 40Х;

Х = 800 : 40;

Х = 20.

Таким образом, на базе было 20 тонн картофеля.

6 тонн капусты так же сочиняли 40% от всей массы капусты на базе. Можно составить пропорцию, в которой У - изначальная масса всей капусты на базе. Составим и решим пропорцию:

6 тонн - 40%;

У тонн - 100%;

6 * 100 = 40 * У;

600 = 40У;

У = 600 : 40;

У = 15.

Таким образом, на базе вначале было 15 тонн капусты.

Мы лицезреем, что капусты было меньше, чем картофеля, найдем на сколько:

20 - 15 = 5 (тонн) - так было меньше капусты, по сравнению с картофелем.

Ответ: капусты было меньше, чем картофеля на 5 тонн.