Для поливки огорода заготовили двадцативедерную бочку воды на каждую грядку вылили

Поначалу от общего количество воды в бочке нам необходимо отнять остаток воды после полива грядок.

1) 20 ведер - 2 ведра = 18 ведер - всего ведер воды израсходовали для полива грядок.

Означает, для полива грядок всего израсходовали 18 ведер воды, при этом на каждую грядку вылили три ведра воды. 

Сейчас мы сможем вычислить количество политых грядок. Для этого необходимо:

2) 18 ведер / 3 ведра = 6 грядок - общее количество политых грядок.

Подытожим: полили всего шесть штук грядок, использовав 18 ведер воды.