На левой чаше лежит 5 кочанов капусты и 500 г ,

1. Поначалу переведем все данные в условии задачки массы в гр:
500 г = 500 г,
2 кг = 2000 г.
2. Исходя из условия задачки можем составить уравнение, если примем за х массу 1-го кочана капусты в граммах. Тогда получим:
5х + 500 = 2х + 2000,
5х - 2х = 2000 - 500,
3х = 1500,
х = 1500 / 3,
х = 500.
Ответ: масса 1-го вилка составляет 500 г.