В саду посажены яблони и груши, причём яблонь меньше, чем груш.

По условию в саду имеется некое количество яблонь и груш, при этом яблонь меньше чем груш.

То, что при увеличении количества груш в 2 раза, общее количество деревьев будет меньше 30, значит, что груш не более 14.

Также известно, что при увеличении вдвое количества яблонь, общее количество деревьев будет более 27, как следует, яблонь точно более 7.

Сопоставив эти два условие определяем, что количество яблонь 9, а груш 10.

Общее количество деревьев в саду сочиняет:

10 + 9 = 19 штук.