При производстве шоколада приблизительно 40 % всех расходов связаны с приобретением

Так как цена какао возросла на 30%, то какао стало стоить в (1 + 30%) = (1 + 0,3) = 1,3 раза дороже.

40% сочиняет 0,4. Следовательно, если 40% расходов увеличатся в 1,3 раза, то это означает, что если раньше стоимость образовывалась из 0,4 и (1 - 0,4) то есть из 0,4 и 0,6, то сейчас она будет создаваться из 0,4 * 1,3 и 0,6, то есть из 0,52 и 0,6.

Так как 0,52 + 0,6 = 1,12, то это означает, что шоколад подорожает на 1,12 - 1 = 0,12. Что сочиняет 12%.

Ответ: на 12%.