что такое череп в искусстве еще дорога и яблоко

Ванитас (лат. vanitas, букв. суета, тщеславие) жанр живописи эпохи барокко, аллегоричный натюрморт, композиционным центром которого традиционно является человеческий череп.
Знаки-образы путей и дорог сформировывают представление о пространственно-временных способностях, ценностных смыслах. И здесь они узко соприкасаются с старым мифологическим представлением об упорядоченности мира в согласовании со сторонами света, приданию каждой стороне света определённого смысла и ценности, сопряжённых с планетами, символическими животными и т.д. 
Сочный и таковой повседневный фрукт, яблоко в изобразительном искусстве  объект феноминальный. Это мистический и разноплановый знак,раскрывающий массу значений и соединяющий огромное количество обратных смыслов.